Bábovka s tvarohem
25 dkg pískového cukru, Utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, herou a tvarohem.Suroviny:
30 dkg polohrubé mouky,
5 žloutků,
sníh z 5 bílků,
25 dkg tvarohu,
1 vanilkový cukr,
25 dkg tuku (Hera),
citrónová kůra,
1 prášek do pečivaPostup
Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a mouku smíchanou s práškem do pečiva Promícháme a nakonec lehce vmícháme bílky.
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby.